Investigadores en estudios sociales de la alimentación
Pueden encontrar aquí un listado de investigadores en las distintas áreas de los estudios sociales de la alimentación, con sus intereses, principales publicaciones, afiliación institucional, etc.
Isabel Margarita Aguilera Bornand
Ana Elisa Castro Sánchez
Peter R.W. Gerritsen
Victoria Lacaze
Carmen Lozano Cabedo
Marina Di Masso Tarditti
Cecilia Montero
Inés Salcedo
Víctor Manuel Muñoz Sánchez
Patricia Sánchez Trejos
Antonio Valle Cabrera