Sociología de la Alimentación

Luis Enrique Alonso (UAM)
Jesús Contreras (UB)
Cecilia Díaz (UniOVI)
Cristóbal Gómez (UNED)
Mabel Gracia (URV)
Alicia Langreo (Consultora SABORA)
Emilio Luque (UNED)
Xavier Medina (Instituto del Mediterráneo)